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Présentation

Lorsque vous apercevez le paradis, arrêtez-vous, c'est ici !

A 1345 m d'altitude, on s'enivre d'une vue exceptionnelle face à la chaîne des Aravis avant d'être accueilli par Gisèle, Raphaël ou Jean-Pierre qui vous guideront dans le chalet de leurs aïeux.

Si la vue grandiose offre un premier spectacle à couper le souffle, la restauration de ce chalet d'alpage typique du 18ème siècle offre un autre émerveillement.

En terrasse ou à l'intérieur, on savoure un nouveau spectacle d'exception: la cuisine!

Traditionnelle et inventive, elle met à l'honneur les produits du terroir travaillés avec soin par Gisèle qui, ajoutant sa petite touche personnelle, donne aux préparations, des goûts uniques:

Terrine de lentilles au foie gras et son pain d'épices, le trio de Foie Gras, le diot braisé à la branche de sapin et les beignets de pommes de terre de la mémé Fernande (recette identique depuis 1893), les Ris de Veau et leur farandole de champignons forestiers, la coulée fermière de reblochon, la tartiflette, la fondue savoyarde...

Une cuisine de tradition aux saveurs d'antan qui permet de découvrir le vrai farcement.

Une carte changeante au fil des saisons.

L'Auberge du Croix, le croisement entre une cuisine authentique, un chalet d'alpage où l'on se sent bien, une vue imprenable et un accueil pour que vous n'ayez pas envie de repartir ou de revenir au plus vite.

        
     

 Pour organiser un évènement à l'Auberge du Croix

Mariage, Séminaire, Banquet, communion, repas d'affaires, repas en famille ou entre amis

Jusqu'à 60 personnes en hiver dans 4 salles et 100 personnes en été en extérieur

                                                                                                                        

 Pour tout renseignement ou réservation : aubergeducroix@orange.fr

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