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NOUVEL AN

Terrine de Foie Gras à la truffe Tuber Mélanosporum et au Magret de Canard Fumé

accompagné de son Pain d’épices

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Rôti de Poularde farci au Foie Gras et sa sauce à la truffe Tuber Mélanosporum

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Gratin de Cardons

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Mini potiron aux éclats de Noix gratinée au fromage d’Abondance

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Sélection de Fromages du pays

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Gâteau du Nouvel An